Hackbarth …

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… hat am CentrO ein Restaurant geschaffen, dass in der näheren Umgebung keinen Vergleich scheuen muss. Eine gute Gelegenheit zum „probieren“, sofern man sich nicht sicher ist, bietet das Restaurant-Karussell. Ein festes Menü, klasse Essen. Wer stets alles besser weiß, … Weiterlesen

Hackbarth‘s …

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… Menü des Abends: Vorspeise: Steinbuttfilet kross gebraten auf getrüffelten Selleriepüree und Parmaschinken-Schaum Hauptgericht: Irland-Entrecote dry aged mit Bacon & Waldpilzen gebraten auf gestowten Wirsing & Kartoffel-Roulade, Rotweinjus Und es schmeckte genau so geil, wie es sich anhört…

Hackbarth‘s …

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… ist kein wilder Seeräuber auf der Suche nach der nächsten Beute, aber ein tolles Restaurant in Oberhausen (neben Centro), dessen Chef eben wie ein Seeräuber heißt (Webseite). Der Stil ist schwer einzugrenzen, ist jedoch eher mitteleuropäisch-lecker. Die Speisen sind toll … Weiterlesen