Hackbarth‘s …

… ist ein Restaurant direkt in der Nähe von CentrO. Man hat 15 Punkte im Gault Millau erkocht und das zu Recht! Wir waren schon ein paar Mal hier und es ist jedesmal eine Freude. Unaufgeregt, sehr lecker und man fühlt sich wohl und willkommen!

Diesmal waren wir dort zum Restaurant Karussell, dass man nur empfehlen kann. Hier geht es, zum Glück, nicht um so etwas schwachsinniges wie „2 für 1“ oder ähnlich dummes. Man bekommt ein gutes, hochwertiges Menü und zahlt einen angemessenen, nicht übertreibenden Preis. Die Gerichte sind ausgewogen und werden von passenden Weinen begleitet. Da hat sich jemand im Vorfeld darüber Gedanken gemacht und bedarf keiner dilettantischen Korrektur durch den hofierten Gast. Bravo, gut gemacht.

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