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Erstens war am Wochenende endlich mal Spitzenwetter, leider fast zu warm. Zweitens flogen die Pollen extrem. Glückwunsch an alle, die das nicht stört. Die anderen finden das Wetter durchaus ok, haben aber andere Sorgen und Nöte, als sich kommunikativ auf … Weiterlesen
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… Menü des Abends: Vorspeise: Steinbuttfilet kross gebraten auf getrüffelten Selleriepüree und Parmaschinken-Schaum Hauptgericht: Irland-Entrecote dry aged mit Bacon & Waldpilzen gebraten auf gestowten Wirsing & Kartoffel-Roulade, Rotweinjus Und es schmeckte genau so geil, wie es sich anhört…
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… Müller! Und was soll ich sagen : es müllerte wieder, einfach toll ! Unten sieht man den Nachtisch (nebst leeren Espressotassen). Und es schmeckte noch besser als es aussah.
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… nicht meine Welt. Mit Wolfgang Niedecken war es zumindest an diesem Abend ok. Das ganze fand in der Philharmonie Essen gemeinsam mit dem Bundesjazzorchester statt. Für Jazz echt ok, auch wenn ich nie ein begeisterter Zuhörer werde …
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Fakten, Faktorei! Wir kommen immer wieder gerne vorbei, um uns von der aktuellen Qualität der Speisen zu überzeugen. Das gelingt den Faktoren jedesmal auf’s Neue. Als Vorspeise gab es Büffelmozzarella bzw. Riesengarnelen. Hauptspeise war für jeden ein Louis Deluxe Burger. … Weiterlesen
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